[ملاذ حسين خوجلي]

الصديق استاذ حمد النيل مرحبتين فى القهوة ..

القهوة هي دليل مزاجياتنا ..

القهوة هي مفتاح تقلباتنا ، وسوادها يعنينا فكلما اسودت تكيفنا اكثر

القهوة هي قراءة مستقبلنا .. (قارئة الفنجان)

والقهوة هي سر كتاباتنا .. ومتنفس ( ونساتنا) ، فكلما اكتملت الطقوس ، كلما اصبح للقهوة عمق فى دواخلنا ( البخور ، البنابر، القلوة ، البركة او التنيه ) ، وكثير من الروائح التي تختمر فى الذاكرة

فكلما يبعد الزمن ، تتعتق هذه الرائحه ونتوهمها فى الخاطر

القهوة زكريات ، لذلك سحر هذا السواد قاتل .. فكلما ابتعدنا عن قهوتنا كلما تناثرت زكرياتنا

أذكر فى مرة حبوبة زينب الله يرحمها قالت ليا اسوي ليها جبنه وهي من عشاق الجبنه ، وبالفعل حدث وجبت السيرمس وعلى ما اذكر كان مليان تماما .. بعد خمسه دقايق وقبل ما يخلص السيرمس قالت ليا ، وين البركة وانا مسطحه وقتها يعني شنو بركه ، قالت ليا حب البن الصفيتيهو قلت ليها دفقته فى الزبالة يا حبوبة .. ما شفت الشكله والهيجة والكواريك .. فوق شنو تدفقيهو؟ . وفى زول بدِفق البركة ؟ وشن خبرك ؟

حبوبة زعلانه اليوم كله لحدي ما جاء ابوي وعقدت محاكمة عديــــــــــل فى إنه كيــــــــــف بتك يا حسين تدفق البركة ؟. فسألت والدي هي صحي يا ابوي إسم على مسمى هذه التنية مبروكة ؟ فضحك ابي من زعل حبوبتي وحاول تهدئة الموقف ومن وقتها لم تسمح لي جدتي بأن أُحضِر لها القهوة ..
وعرفت في حينها ان ( مخمخة القهوة) شي خاص وساحر جدا .. لا يدركه الا المدمنون .

فأنا سعيدة ان تكون من مدمني القهوة ..